Vigilância apreende cerca de 500 K de chocolate em barra em fábrica de Canoas

15/07/2011 09:59

 

 Local foi interditado por más condições de higiene e armazenamento dos produtos

 

Agentes da Vigilância Sanitária de Canoas inspecionaram uma fábrica de doces no bairro Estância Velha e apreenderam quase meia tonelada de chocolate, além de interditar a unidade. A equipe recebeu denúncia de más condições de higiene, incluindo o descontrole de infestação de pragas e insetos. A proprietária ganhou prazo de 90 dias para readequar a unidade. Segundo a vigilância, o local não é higienizado e o armazenamento dos produtos é incorreto. Agentes lacraram equipamentos como máquinas, refrigeradores e microondas. Além dos 500kg de chocolate, foram apreendidos doces prontos ou em fase de produção.

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